Elep

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 kmoreno@ifprc.com.pe,
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	<brodriguez@ifprc.com.pe>
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Subject: =?iso-8859-1?Q?Productos_nuevos_incluidos_para_la_auditoria_de_recertific?=
	=?iso-8859-1?Q?aci=F3n_BRCGS_V9?=
Date: Wed, 14 Aug 2024 23:06:44 -0500
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Buen d=EDa

=20

Para tener la descripci=F3n correcta de los productos que se van a =
certificar,
se solicit=F3 a Luis Otiniano; uno de los asesores del cliente quien a =
su vez
pidi=F3 a la persona encargada, siendo los siguiente:

=20

1.      IQF Tahiti lime zest strips=20

2.      IQF Tahiti lime zest milled=20

3.      IQF Tahiti lime juice tablets           =20

=20

4.      IQF Ginger strips

5.      IQF Ginger diced 3mm=20

6.      IQF Ginger juice=20

7.      IQF Ginger pur=E9e in tablets=20

=20

8.      IQF pineapple chunks=20

9.      IQF pineapple tidbits=20

=20

10.  Ambient Tahiti lime chunks in salt

=20

1.      Tiras de ralladura de lima Tahit=ED IQF

2.      Ralladura de lima Tahit=ED molida IQF

3.      Jugo de lima Tahit=ED IQF en tabletas

=20

4.      Tiras de jengibre IQF

5.      Jengibre IQF cortado en cubitos de 3 mm

6.      Jugo de jengibre IQF

7.      Pur=E9 de jengibre IQF en tabletas

=20

8.      Trozos de pi=F1a IQF

9.      Trozos de pi=F1a IQF (piezas cortadas de forma irregular, forma
triangular)

=20

10.  Trozos de lima Tahit=ED a temperatura ambiente en sal

=20

Con respecto a la auditoria y los productos nuevos se deben tener
producciones de los productos a certificar  de al menos 3 a 4 cajas de =
cada
uno, ya que se debe realizar un ejercicio de trazabilidad. Si hubiera
producto que se pueda comprar en la planta donde maquila, ayudar=EDa =
mucho y
solo lo que faltase hacerlo en la planta. Adicionalmente se necesita que =
el
cliente envi=E9 su lista de proveedores con los certificados de =
pesticidas y
metales pesados; en microbiolog=EDa an=E1lisis del producto terminado de =
un
laboratorio externo al menos de uno de los productos nuevos (PRC). La
documentaci=F3n referida a los formatos se deben llenar con producciones =
de al
menos dos d=EDas. Se informar=E1 al auditor(a) de que estas producciones =
son
muestras que nos est=E1 solicitando un cliente y quiere que tengan la
certificaci=F3n BRCGS V9, para sus producciones pr=F3ximas.

Como se muestra, la documentaci=F3n faltante debe completarse lo m=E1s =
pronto
posible.

=20

A parte de Karen y Edwin se necesita una persona que ayude con el =
llenado de
formatos y la documentaci=F3n pendiente para los productos nuevos, la =
cual
ser=EDa hasta que pasemos la auditor=EDa y puede ser uno de los =
inspectores.
Tambi=E9n necesitamos MP Kion, Lim=F3n Tahit=ED, y pi=F1a para seguir =
haciendo
pruebas en la m=E1quina cortadora y realizando las pruebas en los =
equipos que
vayan llegando a planta.

=20

Si tuvieran alg=FAn comentario, por favor hacerlo llegar.

=20

Atentamente

Elizabeth Nest=E1rez

=20

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temperatura ambiente en sal<o:p></o:p><o:p>&nbsp;</o:p>Con =
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cada uno, ya que se debe realizar un ejercicio de trazabilidad. Si =
hubiera producto que se pueda comprar en la planta donde maquila, =
ayudar=EDa mucho y solo lo que faltase hacerlo en la planta. =
Adicionalmente se necesita que el cliente envi=E9 su lista de =
proveedores con los certificados de pesticidas y metales pesados; en =
microbiolog=EDa an=E1lisis del producto terminado de un laboratorio =
externo al menos de uno de los productos nuevos (PRC). La =
documentaci=F3n referida a los formatos se deben llenar con producciones =
de al menos dos d=EDas. Se informar=E1 al auditor(a) de que estas =
producciones son muestras que nos est=E1 solicitando un cliente y quiere =
que tengan la certificaci=F3n BRCGS V9, para sus producciones =
pr=F3ximas.<o:p></o:p>Como se muestra, la documentaci=F3n faltante =
debe completarse lo m=E1s pronto posible.<o:p></o:p><o:p>&nbsp;</o:p>A parte =
de Karen y Edwin se necesita una persona que ayude con el llenado de =
formatos y la documentaci=F3n pendiente para los productos nuevos, la =
cual ser=EDa hasta que pasemos la auditor=EDa y puede ser uno de los =
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para seguir haciendo pruebas en la m=E1quina cortadora y realizando las =
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planta.<o:p></o:p><o:p>&nbsp;</o:p>Si =
tuvieran alg=FAn comentario, por favor hacerlo =
llegar.<o:p></o:p><o:p>&nbsp;</o:p>Atentamente<o:p></o:p>Elizabeth Nest=E1rez<o:p></o:p><o:p>&nbsp;</o:p><o:p>&nbsp;</o:p> =
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