Elep

Envelope-to: brodriguez@ifprc.com.pe,
 svalderrama@ifprc.com.pe
Delivery-date: Fri, 19 Aug 2022 12:17:37 -0400
From: "GERMAN ZAPATA" <gzapata@ifprc.com.pe>
To: "'sarachimbote'" <sarachimbote@hotmail.com>,
	<svalderrama@ifprc.com.pe>
Cc: <brodriguez@ifprc.com.pe>
Subject: =?iso-8859-1?Q?cotizaci=F3n_de_an=E1lisis_de_vida_=FAtil_para_jugos_conce?=
	=?iso-8859-1?Q?ntrados_de_frutas?=
Date: Fri, 19 Aug 2022 11:17:25 -0500
Message-ID: <003601d8b3e7$2d9c87c0$88d59740$@ifprc.com.pe>
MIME-Version: 1.0
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This is a multipart message in MIME format.

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Hola Sarita, buen d=EDa.

=20

Respecto a los jugos concentrados de fruta que estoy elaborando, el ing.
Billy me ha solicitado que se vaya cotizando:

=20

1.       Buscar que laboratorios realizan el an=E1lisis para determinar =
la
vida =FAtil del producto.

2.       Como es el procedimiento de muestras: cantidad de muestras, =
peso
por muestra.=20

=20

Las muestras que se elaboraran y teniendo la referencia que ya existen =
en el
mercado los jugos en menci=F3n, se tiene:

=20

1.       Se envasaran en bolsas PEBD en presentaci=F3n de 2.4 kg, con =
ese peso
se pretende vender, ahora preguntar al laboratorio que si es necesario =
que
el an=E1lisis que se quiere hacer, tambi=E9n debe ser en la =
presentaci=F3n que se
quiere vender o puede ser en presentaciones  peque=F1as como por ejemplo =
de
0.5 kg .

2.       El almacenamiento es al medio ambiente.

3.       Vida =FAtil referencial al producto que se vende actualmente =
por
otras empresas es de 6 meses.

4.       El producto se pasteuriza a 85 =96 90 =B0C.

5.       Se envasa en caliente y al ambiente.

6.       Sellado normal.

7.       El producto posee: La pulpa de la fruta, az=FAcar, =
edulcorantes,
preservantes, estabilizantes, entre otros.

=20

Atte,

=20

Ing. Germ=E1n Zapata.

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preservantes, estabilizantes, entre otros.<o:p></o:p><o:p>&nbsp;</o:p><o:p>&nbsp;</o:p>Atte,<o:p></o:p><o:p>&nbsp;</o:p>Ing. Germ=E1n =
Zapata.<o:p></o:p></div></body></html>
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